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2017年10月21日 星期六

手作有機黑糖香草布丁


🍮手作有機黑糖香草布丁🍮

全脂鮮奶 120CC
土雞蛋 1顆
有機香草綿冰糖 10g
有機黑糖 少許


💝
1.奶+糖攪勻(隔水加熱)
2.蛋打散+ 1. 拌勻。
3.過濾後入保羅瓶封上鋁鉑紙。
4.入大同電鍋蓋留1個筷子的縫隙…蒸10分鐘,關電源!!
5.取出保羅瓶加入黑糖粉再放回。
6.放涼入冰箱!!

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